Van volwassenen en kleintjes die niet willen eten of waar zorgen over zijn omdat zij mogelijk ‘te veel’ eten (kan niet wachten om jullie hier meer over te vertellen want wanneer is iets te veel, wie bepaald dit en hoe ontstaat dit?), kindjes die voeding weigeren of alleen borstvoeding accepteren, kritische eters en zowel kinderen als volwassenen waarbij de zorgen rondom het gewicht, het eten is gaan beïnvloeden. Of hoe zorg je ervoor dat je voldoende blijft eten na een maagverkleining?
Het afgelopen jaar ontving ik veel verzoeken zoals hiervoor omschreven én herkende ik er ook een aantal toen ik zelf moeder werd. Helaas kon ik de praktijk niet combineren met mijn werk in de GGZ en o.a. mijn nieuwe rol als moeder, tot nu!
Vanaf heden is de praktijk weer geopend, op maandag, woensdag en vrijdag!
En ik kan niet wachten om jullie weer te zien!
Amstel Nutrition
Fijn dat je hier bent! Mijn naam is Sam Kuperus, (kinder)diëtist en behandelaar cognitieve gedragstherapie (CGW-er).
Gefascineerd door de psychologie van het eetgedrag en gepassioneerd over voeding in de breedste zin van het woord. Na ruim 11 jaar ervaring als (kinder)diëtist, behandelaar cognitieve gedragstherapie bij eetstoornissen en coördinator obesitas binnen een GGZ-instelling (Novarum, Arkin) en de Nederlandse Obesitas Kliniek heb ik in 2024 de keuze gemaakt om mij volledig te richten op mijn eigen praktijk.
Sinds januari 2025 ben ik tevens actief als bestuurslid/secretaris bij de Nederlandse Stichting van Overgewicht (NSOG) en zet ik mij in voor iedereen met obesitas.
Amstel Nutrition is ontstaan vanuit de wens om op een laagdrempelige manier sámen het recept te ontdekken om te kunnen genieten van eten, ons lichaam te voeden terwijl we luisteren naar signalen van joúw lichaam. En dat recept is dan ook voor iedereen anders. Het hebben van een verstoorde relatie met eten en ons lichaam brengt vaak vele (dieet)regels met zich mee. Naast voeding onderzoeken wij tijdens onze gesprekken ook het gedragsmatige aspect rondom eten en/of het gewicht. De afgelopen jaren heb ik mij o.a. binnen de GGZ gespecialiseerd in de begeleiding van overgewicht/obesitas, ARFID, (kritisch) eetgedrag bij kinderen, eetstoornissen en bariatrische chirurgie.
Als moeder en professional wens ik ieder kind een zorgeloos opgroeien met vertrouwen, oordeelloosheid en plezier in eten. En bovenal wens ik jou een relaxte houding aan tafel zonder eetregels en/of zorgen over jouw gewicht en de eventuele projectie hiervan op jouw gezin. Er samen op leren vertrouwen dat ons lichaam exact weet wat en hoeveel het nodig heeft, en het gewicht? Dat volgt. Niet andersom.
Het blijft voor mij een cadeau om jou en/of jouw zoon of dochter te mogen begeleiden richting het vertrouwen krijgen in eigen kunnen, inzicht krijgen in zowel valkuilen als in waar de kracht ligt, om vervolgens grip te krijgen op het eetgedrag.
En zoals Ellyn Sattern altijd zegt; 'you do your job in feeding, let you child do hers/his job in eating.'
Ontwikkelen en groeien om gewoonweg te kunnen genieten van het allerleukste wat er is; voeding!
Ik kijk er naar uit om samen het avontuur aan te gaan!
Lieve groet,
Sam
Contact
Vragen of wil je graag iets delen? Neem contact op via het contactformulier of stuur een mail. Ik doe mijn best om berichten binnen aanzienlijke tijd te beantwoorden.
T: 06-23338263
